Молочая кухня
Молочная кухня — это специальная область пищевого производства, в которой готовят и производят молочные продукты. Данная отрасль подчиняется регулированию и контролю со стороны закона, во избежание нарушений в обработке и хранении молочных продуктов. Нормативно-правовые акты определяют правила, требования и условия, которым должна соответствовать молочная кухня. На основании статьи 21 Федерального закона от 29.12.2006 № 231-ФЗ […]