Жалобы на всё
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
ВКЛ / ВЫКЛ: ИЗОБРАЖЕНИЯ: ШРИФТ: A A A ФОН: Ц Ц Ц Ц
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ ПЫЩУГСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА
КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ
157630, Костромская область, Пыщугский район
с. Пыщуг, ул. Чкалова, 6
8 (49452) 27-1-85
pyshchug@adm44.ru

ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ ПЫЩУГСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА

КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ

В ходе проверки установлены факты нарушений в области ветеринарного законодательства, Технических Регламентов Таможенного Союза и государственных стандартов при производстве молочной продукции, а именно:

- на предприятии не выполняется функция «гашения» ветеринарных сопроводительных документов в течение 1 рабочего дня после доставки и приемки подконтрольного товара;

- поступающее на предприятие молоко сырое коровье не исследуется на соматические клетки, антибиотики, что недопустимо и является одним из обязательных показателей для выпуска в дальнейшем безопасных, качественных молочных продуктов;

-во время перевозки охлажденного сырого молока температура превышает 10º С;

- в ветеринарных сопроводительных документах вес партии молока сырого (количество в килограммах) не соответствует количеству фактически поступившего молока на предприятие ООО "Костромской сыродел" для производства молочной продукции;

- на предприятии ООО «Костромской сыродел» не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХААСП, не проводится микробиологический и химический анализ воды водопроводной, частично выполняется программа производственного контроля и нарушена периодичность исследования, заявленная в программе производственного контроля в ООО «Костромской сыродел»;

- установлен факт «авансовой» маркировки на выпускаемой молочной продукции, а именно молока питьевого пастеризованного, с массовой долей жира 1,5 %, 2,5%, 3,2%. Тем самым производитель намеренно указывает недостоверную для потребителя информацию, продлевая сроки годности указанной продукции;

- состояние холодильной камеры по приеме молока и помещений по производству молочной продукции неудовлетворительные, стены и пол выложены плиткой, на полу плитка местами со сколами, где застаивается вода, молоко. Потолок побелен, местами штукатурка отваливается, наблюдается образование плесени на стыках между плиткой и побелкой, на самой побелке, на окнах, осыпание частиц побелки, может повлиять на качество и безопасность выпускаемой продукции;

- в помещениях по производству молочной продукции оборудованы умывальники для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, но не все снабжены средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук, в цехах присутствовали посторонние предметы;

7 июня 2019 года заместителем руководителя Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям в отношении юридического и должностного лиц вынесены постановления о привлечении к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ и по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафов на общую сумму 123 000 рублей.

Информационный бюллетень

Пыщугский вестник

Стопкоронавирус

 

3d_6436-472.jpg

Профилактика АЧС

Подать заявку

Другое дело

 

 

Результаты анализа проб воды в Пыщугском районе

ВЫБОРЫ

Календарь событий

Меню сайта

Горячая линия!

Книга Памяти

Новые документы

Размер: 243.71 Кб
Хиты : 43
Дата добавления: 24-08-2020
Размер: 252.42 Кб
Хиты : 28
Дата добавления: 24-08-2020
Размер: 1.73 Мб
Хиты : 39
Дата добавления: 24-08-2020
Размер: 222.21 Кб
Хиты : 54
Дата добавления: 13-08-2020
Размер: 266.75 Кб
Хиты : 51
Дата добавления: 07-08-2020
© 2021. Все права защищены.